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花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)贾祖璋阅读理解，花儿(ér)为什么这样红dj

　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式(shì)开头有什(shén)么好处？)第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么(me)这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(shì)。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话(huà)概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的(de)色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也(yě)是(shì)决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红(hóng)色(sè)，酸性愈(yù)强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这(zhè)一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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