紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序(xì)统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白(反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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