绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(y中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗ǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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