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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄(shè)入可以起到辅助减(jiǎn)肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克(kè)熟(shú)山芋的热(rè)量仅为79千(qiān)卡，而且山(shān)芋(yù)中富(fù)含植物(wù)纤(xiān)维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时(shí)也不用(yòng)担心摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主食(shí)。而适当摄入植物纤维(wéi)，还可以起(qǐ)到一定的润(rùn)肠(cháng)通便效果。

　　部分研究表(biǎo)明植物纤维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物(wù)的接触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适(shì)当吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备一(yī)个稍微大(dà)一(yī)点的纸(zhǐ)箱，在下(xià)面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)之间都(dōu)要垫一层报纸或(huò)旧衣服，最后在上面盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放(fàng)在(zài)家(jiā)里干燥，通风的(de)环境中。

　　可(kě)以保存一年时间(jiān)不(bù)坏，因为纸箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温室的(de)效(xiào)果(guǒ)和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方(fāng)法来保存新(xīn)鲜山芋，不仅保存(cún)时(shí)间(jiān)长，而且(qiě)新(xīn)鲜山芋越放越甜，不会腐(fǔ)烂(làn)发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜山(shān)芋(yù)用卫生纸或者旧报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都放进(jìn)塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以保(bǎo)存(cún)很(hěn)长时间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界水分影(yǐn殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地g)响新(xīn)鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少，也可(k殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地ě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱(xiāng)保鲜层(céng)进(jìn)行保存，保存之前首先将新鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年(nián)都会很新(xīn)鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以(yǐ)锁(suǒ)住(zhù)新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多(duō)人特别的(de)喜欢吃芋(yù)头，所以说一(yī)次(cì)性会(huì)买(mǎi)很多芋头回来，这(zhè)样自己一天肯定是(shì)吃(chī)不完的，想要将芋头保存下(xià)来，但是害(hài)怕保存不好，担心这个芋头(tóu)坏掉了不能吃，所(suǒ)以说很多人常常为这(zhè)个事情担忧，也担心自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋头(tóu)保存不好很(hěn)容易坏(huài)掉的(de)，也(yě)很容易发(fā)芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下或25℃以(yǐ)上时(shí)会(huì)受(shòu)到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被(bèi)微生物侵(qīn)染而腐烂;高(gāo)于25℃也(yě)会引起(qǐ)腐烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的(de)适宜相对湿(shī)度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食(shí)用，并(bìng)且一定不能放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时，应存(cún)放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风(fēng)库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千(qiān)克一(yī)箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需(xū)要(yào)注意的(de)是，在(zài)贮藏初期，由(yóu)于外界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次(cì)性买回来(lái)太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的(de)话(huà)，那么不妨试试上面我们介(jiè)绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多(duō)，那么最好(hǎo)是放在冰(bīng)箱里面保(bǎo)存(cún)下来，但是(shì)一定不能削皮，这样带(dài)皮的保存时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定要把芋头放在通风的地方。

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