可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一起的部(bù)分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部分煮不(bù)熟的(de)情况。