绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在(zài)白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥食(shí)用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建(jiàn)议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖(táng)的情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减肥人群(qún)食(shí)用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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