大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这么(me)放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的(de)话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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