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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来(lái)的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(r蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗óng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大(dà)市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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