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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

  烤苹果是可(kě)以吃的。

  烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中,加热5分钟制成,此时果胶的(de)分(fēn)子(zi)量变(biàn)少,活性比生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇(chún)、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的(de)作用随之(zhī氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式,氧化铁和稀盐酸反应现象原因)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效(xiào)。

  1、健脑(nǎo)安神(shén):吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富(fù)的(de)营养(yǎng)元素(sù)磷和(hé)铁,并(bìng)且苹果在烤熟后还能释(shì)放(fàng)出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在(zài)摄(shè)入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整情绪,让抑郁(yù)心烦的心(xīn)态,尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠,减(jiǎn)轻脑疲劳(láo),也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气,还(hái)能让身体消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素(sù)钾,保持体内电解质溶(róng)液(yè)钾、钠的(de)均(jūn)衡,故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶,还能(néng)促进毛细(xì)血管扩张(zhāng),减少(shǎo)血(xuè)液粘(zhān)稠度,这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素(sù)。

  3、降血(xuè)脂:烤苹果加热后,其所含的多酚(fēn)类(lèi)天然抗氧化(huà)物(wù)质含量会大幅增加,有助于降低血脂,清除体内多余的自由基,延(yán)缓(huǎn)衰老。

  4、止泻:苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物(wù)质,具有止泻和(hé)通(tōng)便的双重(zhòng)作用。氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式,氧化铁和稀盐酸反应现象原因而烤苹果加热(rè)后,其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌和毒素的作用(yòng),而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了(le)

  1、苹果用盐(yán)水泡5分钟,除去表面的的农药残留(liú)物。

  或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

  2、洗(xǐ)干净(jìng)后开(kāi)始切片啦,准备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水,放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡(pào),至(zhì)于苹(píng)果片要切多(duō)薄呢,就自己(jǐ)衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较(jiào)好烤。

  3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就放在(zài)烤网(wǎng)上,稍(shāo)沥干水分就放入已经(jīng)预热好的(de)烤箱中,预热100度5分(fēn)钟。

  4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度,时间:1小时。

  5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个(gè)多左右,最好就有几个烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没有浪费(fèi)时间了。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就(jiù)会变硬,超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味(wèi)道(dào)是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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