怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。<诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的/p>

　　不管(guǎn)什(shén)么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

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