怎(zěn)么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和(hé)特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面没(méi)有水(shuǐ)珠(zhū)就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加白凉粉是什么白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季节(jié)做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验(yàn)对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜(cài)直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质(zhì)等抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉(diào)渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗时快速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很不错。

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