榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力(yī)下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力>

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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