可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。