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年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微(wēi)循环，用于(yú)预防心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的(de)作(zuò)用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强体质(zhì)等(děng)等很多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用(yòng)对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有很好的(de)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情辨(biàn)证(zhèng)的(de)不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗苏州市相城区邮编是多少'>苏州市相城区邮编是多少称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高(gāo)，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼(yú)体内全(quán)部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白苏州市相城区邮编是多少质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄(shè)入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的(de)鱼里面提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的(de)大(dà)脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三(sān)脂(zhī)，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过(guò)服用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并(bìng)增(zēng)加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明，而(ér)且可(kě)以提(tí)高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系(xì)，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生(shēng)轻中度(dù)忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会(huì)明显提高。

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