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马铃薯可(kě)以当(dāng)主食吃吗

  马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

  马铃薯(shǔ)一般能当(dāng)主食,可以弥补身(shēn)体所需养分(fēn)及热量(liàng),与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感,在(zài)吃的(de)时分要适量,不(bù)宜多吃,并(bìng)且还可以吃一些(xiē)其他的食物,留(liú)意荤素调(diào)配,确保养分均衡。

  马铃(líng)薯中碳水化合物、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu),还(hái)含(hán)有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù),以(yǐ)及多种矿物质(zhì),如(rú)钙、铁等(děng),

  适量吃简(jiǎn)单(dān)被机体所吸(xī)收,因而马铃薯可以(yǐ)作(zuò)为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以弥补养分成分,还(hái)可以促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng),口感也较(jiào)好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好吃些呢视频

  1、看马铃薯形状。

  在挑马铃薯的(de)时(shí)分,会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

  形状不同的马铃(líng)薯,多多少少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯(shǔ),越好剥皮。

  2、看马铃薯外(wài)皮。

  马(mǎ)铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn),里(lǐ)边多半(bàn)是(shì)坏的(de);而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分(fēn)缩短,最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

  购买马铃薯时,主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干的(de)马铃薯。

  假如(rú)发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存(cún),并且(qiě)保存时(shí)刻(kè)也很短,口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好。

  假(jiǎ)如是(shì)起皮(pí)的马铃薯,会(huì)比较面、甜,适宜拿来(lái)蒸或许炖;假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润(rùn)滑的马铃薯,口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆,适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

  所以(yǐ),选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身。

  3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

  当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就不(bù)要(yào)拿。

  长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再(zài)吃,外表现(xiàn)已变绿的(de)也是。

  马铃薯发(fā)芽不能(néng)吃(chī),是最基本(běn)的知(zhī)识。

  4、看马铃薯色彩(cǎi)。

  马铃薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是白色的。

  一般来说,黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

  所以,选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

   马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)

   马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃,马铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分高的(de)蔬菜,以(yǐ)其多变的口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢。

  马铃薯养分丰厚,易(yì)于(yú)消化,种类也十分(fēn)的多(duō)样,那,马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)?

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)1

   1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分,你会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的。

  形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯多多少少有点不同(tóng),像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯,则(zé)越好剥(bō)皮。

  假如用来煮(zhǔ)的、炒的(de),最好挑(tiāo)圆圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

   2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,看见(jiàn)有(yǒu)发芽的马铃(líng)薯,就不(bù)能拿了。

  长(zhǎng)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃了,皮外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

  马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)的不(bù)能吃,都是些最基(jī)本的知(zhī)识。

   3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的(de)时分(fēn),要拿皮干的马(mǎ)铃薯,好吃一(yī)点。

  水泡(pào)过的马铃薯,不能(néng)放得(dé)太久(jiǔ),还(hái)影响马铃(líng)薯的口感。

  在色彩(cǎi)方面,则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯,养(yǎng)分高也(yě)比(bǐ)较好吃(chī)。

   4、转一(yī)圈(quān)看有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程中,也有或许有些碰在一同,撞伤(shāng)了(le)。

  所(suǒ)以在(zài)挑选的(de)马铃薯的时分,转一圈看(kàn)看,有没有撞伤的。

  要(yào)不然买回去,吃不了就白白浪费钱了(le)。

  

   怎(zěn)样挑(tiāo)选好的马铃薯(shǔ)

   1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的(de)时(shí)分,会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

  形(xíng)状不同的马铃薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越(yuè)好剥皮。

   2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯不要挑(导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的部(bù)分,里边多(duō)半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ),肉色(sè)变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑(bān),水分缩短,最好不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。

   购买马(mǎ)铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。

  假如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过,主张不要购买。

  由(yóu)于这种被水泡(pào)过的(de)马铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存,并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短(duǎn),口感(gǎn)也欠好。

   假如是起皮的马(mǎ)铃薯,会比较面、甜(tián),适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯,口感比较实、脆,适(shì)宜(yí)拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

  所以,选购马铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

   3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时,看见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要(yào)拿。

  长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再(zài)吃,外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

  马铃薯发芽不能吃(chī),是最基本的知识。

   4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩,一(yī)种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色的。

  一般来说(shuō),黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn),而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般感觉比较甜(tián)。

  所以,选购马铃薯时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

   1、看形状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯(shǔ),适(shì)宜用来做沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥;而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质,不简(jiǎn)单煮烂(làn),适宜用(yòng)来做咖(kā)哩。

  外表过(guò)于高低不平(píng)的(de)防止购买。

   2、看外表挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光(guāng)亮(liàng)的,芽眼较浅的(de)。

  这样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮,马铃薯利用得彻底(dǐ)。

  要(yào)尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的(de)马铃薯,表皮无(wú)干疤和糙皮,无病(bìng)斑、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng),不(bù)萎蔫、变软,无(wú)发(fā)酵酒精气味的(de)最(zuì)好。

   3、看色彩(cǎi)要买黄皮(pí)的(de)马铃(líng)薯(shǔ),黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗(àn)黄,内色呈淡黄色(sè),淀粉含量高(gāo),含有胡萝(luó)卜素,口味较好。

  别的,还要(yào)留意皮(pí)层变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要购买(mǎi)和食用。

  由于(yú)其间(jiān)含有的龙葵素有毒性,加(jiā)热也不(bù)会被(bèi)损坏(huài),吃了会(huì)中毒。

  

   马铃薯的.寄存

   1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě),不行放在阳光(guāng)下暴晒,也(yě)没(méi)必要放在冰箱里,温度过(guò)高会导致(zhì)马铃薯生(shēng)芽或腐朽,温度过低马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不能(néng)食用。

   2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存(cún),不需(xū)通过清洗(xǐ),可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一(yī)同(tóng),由(yóu)于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬果(guǒ)老化的(de)乙烯气体,可以按(àn)捺(nà)马铃薯发芽。

   3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯(lá),不(bù)然表皮(pí)变绿,食用后(hòu)或许(xǔ)中毒(dú)。

   马铃薯吃欠好,或(huò)许(xǔ)会中毒,因(yīn)而妈(mā)妈(mā)要(yào)知道什(shén)么样的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不能吃。

  

   1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后,芽孔周(zhōu)围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵(kuí)素(sù),这是(shì)一种神经(jīng)毒(dú)素,可按捺呼吸中枢。

  最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)发芽的(de)马铃(líng)薯。

  如(rú)要食用须深挖及削(xuē)去芽邻(lín)近的皮(pí)层,再用水浸泡2个小时,煮食时刻也须长(zhǎng)一些,发(fā)芽面积大、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃(líng)薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

   2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的毒素。

  马铃薯生芽,只需抹(mǒ)去芽胚,把皮刮(guā)掉(diào),就可以食用。

  而绿皮马(mǎ)铃薯则不行(xíng)食用。

  假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点(diǎn)发麻(má)的感觉,则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙(lóng)葵素,应立即中(zhōng)止食用(yòng),以防中毒(dú)。

   能(néng)购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变得(dé)十分的好(hǎo),上面便是对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍,这样咱(zán)们在购买食(shí)材的时分可(kě)以依照上面(miàn)的办法去试一下,这样制造起来或(huò)许吃起来(lái)的(de)时(shí)分就可以更好地品味它(tā)的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)3

   1、看马铃(líng)薯(shǔ)是(shì)否(fǒu)有损害(hài)。

  假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯现已破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào)选购这类马(mǎ)铃薯。

  这种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾(zāi),往(wǎng)往(wǎng)简单蜕(tuì)变,买(mǎi)回家放置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。

  并(bìng)且(qiě)这类(lèi)马铃薯的(de)口(kǒu)感也欠好,养分(fēn)也较差(chà),真实(shí)没必(bì)要买回(huí)家食(shí)用。

   2、看(kàn)马(mǎ)铃(líng)薯的外形(xíng)。

  一般(bān)来说,马铃(líng)薯有两种类型,一(yī)种是外形(xíng)没那么规矩(jǔ)的,一种是比较(jiào)圆(yuán)的,一(yī)般咱们(men)会主张(zhāng)挑(tiāo)选那种外形比较(jiào)圆的马铃薯,由于(yú)这儿马铃(líng)薯削起来(lái)很便利,比较不那么(me)费(fèi)力。

  所以说挑选越(yuè)圆的(de)马铃薯购买越好。

  

   3、看马(mǎ)铃薯是否起(qǐ)皮。

  假如是(shì)起皮的马铃薯,会感觉比较面比较甜,适宜拿(ná)来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖;假(jiǎ)如(rú)是那种(zhǒng)表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯(shǔ),它的口感会比较实、脆,此刻若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话,那(nà)是再适宜不过了。

  所以选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

   4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

  马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色(sè)彩,一(yī)种是黄色的(de),一种是白色的。

  一般来(lái)说,黄色肉质的马铃薯,往往会(huì)比(bǐ)较(jiào)粉比较面,假如(rú)是白色肉质的马铃薯,一般(bān)会感觉比较(jiào)甜。

  所以选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意这(zhè)一(yī)点细节,要掌握好导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗

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