魔芋为什(shén)么没有热(rè)量，魔(mó)芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了魔(mó)芋(yù)是公认热量比较(jiào)低的食物，而且特别适(shì)合在减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃(chī)起(qǐ)来有没有(yǒu)热量(liàng)摄入的(de)？魔芋(yù)的热量一般(bān)是多少大(dà)卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为什么没(méi)有热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋为什(shén)么(me)没有热量

　　魔(mó)芋不像是其他(tā)根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分(fēn)。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分(fēn)的酶(méi)，所以(yǐ)它不但(dàn)不能被(bèi)我们消化，还能吸(xī)收大量的(de)水(shuǐ)分，促进肠(cháng)胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七大卡左(zuǒ)右的热(rè)量。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功(gōng)效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而(ér)增加饱(bǎo)腹(fù)感，能(néng)够减肥。

　　还是含(hán)纤维(wéi)素很(hěn)多的(de)食(shí)物(wù)，适量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖，可以达(dá)到清理肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶尔当主食使用，不能(néng)够(gòu)多(duō)吃，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷(lín)、硒等(děng)矿物质元(yuán)素，还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其是白(bái)魔(mó)芋、花(huā)魔芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

　　魔芋腥味是自有的特别的气(qì)味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的(de)植物，挖出来就是这样的，就(jiù)像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行提(tí)纯，提(tí)纯(chún)的等级越高，可能(néng)相对的腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味(wèi)可(kě)以做到很轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝对一丝没(méi)有的是(shì)几乎(hū)不(bù)可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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