绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒(pī)霜草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮(z日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家hǔ)绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液(yè)中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性(xìng)物质，对人(rén)类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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