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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间(jiān)过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的裤子175是几个x黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的(de)作用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保(bǎo)存(cún)比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)裤子175是几个x黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于(yú)水桶(tǒng)或盆(pén)里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗裤子175是几个x的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买很(hěn)多保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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