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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物(wù)，能够生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有(yǒu)或(huò)许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红东南亚有几个国家东南亚是泰国吗薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)不是特(tè)别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较大，在购买的时(shí)分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先看(kàn)下(xià)红薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如(rú)红薯外(wài)表皮是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假(jiǎ)如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久(jiǔ)，水分有东南亚有几个国家东南亚是泰国吗些(xiē)丢失(shī)掉了(le)，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们(men)尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比较(jiào)好的，由于(yú)这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的(de)，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有或(huò)许是(shì)水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比(bǐ)较足(zú)的。