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  鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在(zài)中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物,一(yī)般(bān)生长在海边(biān)石峰(fēng)中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性。

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  不(bù)过,抛开长相和采集(jí)难度,它的味道(dào)非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái),价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi),有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象,可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类,别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多(duō)人(rén)都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素(sù),是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至(zhì)上百欧(ōu)元,最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元(yuán)人民币,是大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的,在各大洋(yáng)均有分(fēn)布,就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大(dà)火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而(ér)人们的(de)食用量只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会(huì)上,小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价,约合(hé)人(rén)民(mín)币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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