绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàn正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长g)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够(gòu)软就需要继续(xù)泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促(cù)进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

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