切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目(mù)的是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果(guǒ)放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一(yī)般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可(kě)以保存(cún)更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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