鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了(le)上万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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