桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米(m蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁ǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自(zì)治区管辖的一个地(dì)级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲(zhōu)和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的(de)制作方法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的(de)配(pèi)料，做法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的(de)马肉米(mǐ)粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(ju蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁é)佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之一(yī)，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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