杭州(zhōu)市商务局(jú)牵头起草(cǎo)《关(guān)于加快推进杭帮菜(cài)研(yán)发和预制菜产业高质量发展的(de)实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市培(péi)育10家以上(shàng)预制(zhì)菜龙头生产企业，100家规模以(yǐ)上预制菜企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮(bāng)菜(cài)创新菜品，培(péi)育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜经营门店和(hé)预制菜经销网(wǎng)点(diǎn)，全产业链总产值达千亿元以上。

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