大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第(dì)二(èr)关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的(de)话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一(yī)节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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