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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素(sù)出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放(fàng)多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般(bān)在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音理，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时(shí)间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要(yào)加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避(bì)免(miǎn)发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的(de)气体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发(fā)酵不(bù)均(jūn)或(huò)产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继(jì)续(xù)发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能(néng)够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才可(kě)使(shǐ)用。

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