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纯(chún)牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的温(wēn)水中，work on的用法以及语法，workon的用法总结浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去活(huó)性(xìngwork on的用法以及语法，workon的用法总结)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的(de)，而(ér)且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合(hé)适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大(dà)市场选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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