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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分酶(méi)和微生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下(xià)也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都(dōu)已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不(bù)大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)室(shì)里面保存(cún)，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体(tǐ一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不)中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不(shàn)就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能(néng)通风的盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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