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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增(zēng)强人体免(miǎn)疫力，因为松茸(rōng)含有人体所需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸(rōng)的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种(zhǒng)必需微量(liàng)元(yuán)素和49种(zhǒng)活(huó)性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水中的松(sōng)茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材(cái)，完全可以放到冰箱的(de)保鲜空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔离其它食材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时(shí)间，口感变化(huà)也不会(huì)很(hěn)大(dà)，所鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切成(chéng)片状，然(rán)后(hòu)晒干储存(cún)，这样(yàng)只要(yào)不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就(jiù)是(shì)香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取新(xīn)鲜(xiān)的松鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合(hé)长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使(shǐ)用，可根据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟(shú)，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入(rù)少许味精和(hé)醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分(fēn)飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时(shí)间(jiān)保存新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)，那只能分(fēn)散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱布(bù)之类(lèi)的包裹起来放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左右的(de)时(shí)间，如果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以(yǐ)做菜了(le)。

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