铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品的。关于(yú)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵(jiào)茶，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋（简(jiǎn)称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰(jié)出(chū)、香气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要太(tài)多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类“神韵”太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

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