榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄(bǐ无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗ng)已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大的，也无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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