冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观(guān)的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把预(yù)储存的(马云看未来商铺的前景de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也不是全红的(de)，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其(qí)实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再加(jiā)上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜(tián)的，里面(miàn)是不甜的(de)话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透(tòu)不到最(zuì)里面(miàn)，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉(ròu)都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面(miàn)是(shì)圆(yuán)滑的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才(cái)能选到(dào)又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在(zài)有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所以建议(yì)大(dà)家不要去买，到(dào)了季(jì)节(jié)自(zì)然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢(huān)。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为(wèi)我之前(qián)的(de)时候也特别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么(me)样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全(quán)是红色，肯(kěn)定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是(shì)被(bèi)浸(jìn)泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了(le)，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大(dà)红(hóng)枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了(le)也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往(wǎng)里越不甜(tián)的(de)话，这样的马云看未来商铺的前景(de)冬(dōng)枣是用(yòng)糖水泡过(guò)的，它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透不(bù)了(le)最里面去，而自然成熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口(kǒu)之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上去一(yī)点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样(yàng)吃起(qǐ)来口感会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽(suī)然冬(dōng)枣口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃(chī)，但是(shì)一定不要(yào)多吃，吃多了也(yě)会导致腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以(yǐ)不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食(shí)，一定要适量才行。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 马云看未来商铺的前景