意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西以(yǐ)及意(yì)大利红洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国(guó)等(děng)重要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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