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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的(de)中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑(huá)的(de)略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是(shì)没长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜(yán)色黄(huáng)点(diǎn)红点，还要(yào)天津面积多少平方公里挑母(mǔ)的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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