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  1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室解冻,如果饺子皮没(méi)有破损可以(yǐ)用盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻动饺子避免破(pò)损。

  2、也可(kě)以(yǐ)用(yòng)盐水(shuǐ)煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里的烧开,然后再放适(shì)量的盐,最后再放(fàng)饺(jiǎo)子,不用(yòng)翻(fān)动,饺子很快(kuài)就会化开,也(yě)不会出(chū)现粘锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子冻(dòng)成一坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中(zhōng),然后(hòu)握住袋子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子即可分开;

      或者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中(zhōng)冷无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方藏几分钟,解冻后即可较轻松解开;

      或者(zhě)是放在常温(wēn)下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块:刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着,所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起,只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí),就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开放(fàng),这样自然饺子不会(huì)粘在一起;

      也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉,使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿;

      或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时,等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法:等(děng)锅里的(de)水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng),但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅(guō)中放(fàng)冷水,直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

       (2)开(kāi)大火,水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng),饺子也会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一(yī)推(tuī)饺(jiǎo)子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上,即(jí)可食用(yòng)。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中,会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得(dé)快,而粘在一无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方起的部(bù)分还没熟,煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破,冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定水分,有初步(bù)解冻的效果(guǒ),这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的(de)情况。

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