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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶
凤凰单(dān)丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一(yī),归(guī)归于乌龙茶类,为半(bàn)发(fā)酵茶(chá),是我国茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树(shù)种类,
产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区,冲(chōng)泡之后有兰花香气(qì),滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù),不只(zhǐ)能(néng)够清洗(xǐ)茶杯,还能(néng)够温杯,以(yǐ)此来进步茶香;
2、洗(xǐ)茶(chá)。
将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边,茶量8克(kè),榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八分左(zuǒ)右,三秒(miǎo)后饮用。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办法
凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)一种具有中国特色的(de)茶(chá),归于闻名的(de)乌龙茶(chá)(青茶)。
主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰)。
凤(fèng)凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金(jīn)黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶?
凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法:
茶具:引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。
你也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(电磁炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。
沏(qī)茶用(yòng)水:自古以(yǐ)来,喝(hē)茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì),水(shuǐ)的质量(liàng)将(jiāng)直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。
一(yī)般来说,无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井(jǐng)水和(hé)溪流最好,纯净水次之(zhī)。
泡茶水温(wēn):水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧(shāo)开,然后放凉一(yī)点。
2197的立方根是多少,216的立方根是多少 茶叶投进量(liàng):依据盖碗的巨细(xì)而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些(xiē)茶,依据自(zì)己的(de)品(pǐn)味,投(tóu)进量(liàng)多试几回,就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。
凤凰(huáng)单丛(cóng)的(de)冲泡(pào)流程(chéng)
一、温杯(bēi)冲茶
直接(jiē)用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具,然(rán)后在余(yú)温(wēn)散尽前,投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可,不宜过(guò)多。
之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng),水(shuǐ)杯招引了开水(shuǐ)的(de)热量,导(dǎo)致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。
二、刮沫闻(wén)香
刮沫又称春(chūn)风拂(fú2197的立方根是多少,216的立方根是多少)面(miàn),在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤
三、出汤
凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。
一般(bān)不(bù)要超(chāo)越6秒,把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤的时刻,茶水倒到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。
这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩(sè),滋(zī)味最(zuì)宜。
四、赏(shǎng)茶(chá)品(pǐn)汤
悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了