切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过(guò)在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gà精精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思n)燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更(g精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思èng)甜美。

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