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  意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西?意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式,通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒,是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西,意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道,意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩是什么做的等问题,农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

  是的(de),意大利是发达国家(jiā)的。

  意大利是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一,

  也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么一美元等于多少美分,美元和美分的符号,一美元等于多少钱的人民币(me)东(dōng)西

  意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式,通常会用到葡萄酒,是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

  用红烩手法(fǎ)烹饪的菜一美元等于多少美分,美元和美分的符号,一美元等于多少钱的人民币肴带有番(fān)茄的清(qīng)新,以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

  常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu):红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去(qù)皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成(chéng)小块,备(bèi)用(yòng)。

  2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味,之后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟,放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

  3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少,将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún),开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干,最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做(zuò)法:

  1、意大利(lì)面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn),盛盘待用。

  2、热(rè)锅加油,放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后,放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块,搅拌均匀(yún)。

  3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟(zhōng),待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完(wán)全溶(róng)解,汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀,然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意(yì)识

  红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

  意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

  原料(liào):牛(niú)肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克(kè),洋(yáng)葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶(yè)1片,花(huā)生油(yóu)50克,黄酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐4克(kè),胡椒粉2克(kè),牛肉清汤1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将胡萝卜、土(tǔ)豆,洋葱洗净(jìng),去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài),加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒,抓匀,腌(yān)渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放花生油烧(shāo)热,放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

  

  4、取平(píng)底锅(guō)上火,放花生油(yóu)和黄油烧热(rè),倒入牛肉块,香叶略炒,随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热,然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应(yīng)不时翻动,待牛肉软烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱(qián)腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇(gū)丁,培(péi)根,胡(hú)萝(luó)卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调(diào)料:红酒(jiǔ),香叶(yè),百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄(huáng)油(yóu),盐(yán)。

  

  制法:牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时,在水里加洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,芹菜;红酒在火上煮开(kāi),加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(快熬(áo)好时加盐) ;用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁,加(jiā)入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮;把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡村菜,红酒(jiǔ)味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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