新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用(yòng)温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一(yī)层(céng)要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出(chū)现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及(jí)时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁(zhī)料(liào)埋芡，迅(xùn)速(sù)炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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