松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补(bǔ)充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而(ér)对健康产(chǎn)生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用(yòng)者自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食(shí)用，以免误食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良(liáng)反(fǎn)应，可能是(shì)发生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将(j2000克是多少斤 2000克等于多少公斤iāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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