切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里 #ff0000; line-height: 24px;'>谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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