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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物,在中国(guó)当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价(jià)格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么,但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng),生(shēng)长状态是一簇(cù)一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè),有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的(de)礁石底部,采(cǎi)集起来(lái)有一定(dìng)的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相和采集难度(dù),它的(de)味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上,比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小小的(de)恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧元(yuán),最贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在(zài)各大洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱(cōng)段2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水(shuǐ),大(dà)火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大,因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī),一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng),采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价(jià),约合人民币(bì)9400块(kuài),差不多1万块了(le)。

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