柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重，而且(qiě)味道(dào)也有些变了就不(bù)建议继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放置的过程(chéng)中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也(yě)有很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置的过程(chéng)中，碳水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后(hòu)就可以(yǐ)正常食用(yòng)了，不(bù)会影响(xiǎng)身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很(hěn)低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌(jūn)的(de)滋生(shēng)，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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