怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归(guī)于热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别(bié)它暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了是(shì)不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够让(ràng)它(tā)们(men)互(hù)相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了)心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(sh暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了àng)发现一(yī)种奇(qí)特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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