杭(háng)州市商务局(jú)牵头起草《关于加(jiā)快推进(jìn)杭帮菜研(yán)发和预(yù)制(zhì)菜产业高质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口征求意见稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市(shì)培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规(guī)模以(yǐ)上预制菜(cài)企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预(yù)制菜经(jīng)销网(wǎng)点，全产业链(liàn)总(zǒng)产值达(dá)千亿元以上(shàng)。

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