薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等(d72小时是几天，72小时是几天几夜ěng)，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎ72小时是几天，72小时是几天几夜le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>72小时是几天，72小时是几天几夜n)量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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