紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细(xì)胞层数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布(bù)较广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有其生长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培(pcpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的éi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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