紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学(xué)上隶2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的(de)海(hǎi)洋(yáng)食材(cái)，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(cé2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才ng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能(néng)力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也(yě)遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然(rán)类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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