西瓜是可以(yǐ)降火(huǒ)的。

　　身体出现上(shàng)火的情(qíng)况一般会存在肝火旺盛的现(xiàn)象，此时可能会导(dǎo)致肝郁气(qì)滞。

　　西(xī)瓜属(shǔ)于寒性的水(shuǐ)果(guǒ)，适当吃(chī)西瓜能够缓解体内(nèi)燥热的现象，因此起到清热解渴(kě)的作用，所(suǒ)以具有降火的(de)效(xiào)果(guǒ)。

　　西(xī)瓜中也含有大量的水分，食用西瓜(guā)之后能够起(qǐ)到利尿通(tōng)淋的作用，有利于体内的水分(fēn)排出，能(néng)够起到清热解(jiě)毒(dú)的(de)功效(xiào)，因此具有降火的作用。

怎么挑西瓜才(cái)新鲜又(yòu)甜(tián)呢

　　1、看瓜藤：首先新(xīn)鲜西(xī)瓜的瓜藤嫩绿饱满(mǎn)，距(jù)离采摘时间较近，水(shuǐ)分(fēn)流(liú)失少。

　　如果瓜藤干(gàn)枯，说明采摘(zhāi)后放置(zhì)时(shí)间过长(zhǎng)，西瓜已不够新鲜。

　　此外，看瓜脐也能(néng)辨别(bié)西瓜的好(hǎo)坏，一般瓜脐(qí)向内凹或面积小(xiǎo)的口感更甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜(guā)表皮较硬(yìng)且光(guāng)滑，放置久的西(xī)瓜其内(nèi)部的(de)果肉发生(shēng)变质，从(cóng)而影响到(dào)果皮的硬(yìng)度(dù)，用手(shǒu)摸(mō)上(shàng)去会(huì)感觉(jué)很软。

　　3、弹瓜皮：将西瓜托于掌中，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)的手指轻(qīng)弹西瓜皮。

　　如果声音(yīn)比较闷，则代表西瓜不够熟；如果声(shēng)音是清脆的“咚咚”声，则说明(míng)西瓜已成熟。

　　4、掂(diān)重量(liàng)：一般情况下，大小相似的西瓜，生瓜要比熟瓜轻一些。

　　挑选时，双手可同(tóng)时掂(diān)量(liàng)，选择较重的那一个。

挑(tiāo)选西瓜有什么技巧(qiǎo)，可以挑到又甜又新(xīn)鲜的(de)西瓜？

　　夏天朋(péng)友们吃得比较(jiào)多(duō)的水果要数西瓜(guā)了，而市(shì)面(miàn)上的西瓜品种可是(shì)非(fēi)常(cháng)的多，个(gè)头大小(xiǎo)也不一样，我们也看不到里面的(de)情况，不会挑选的人有时(shí)买回家(jiā)的(de)西瓜不(bù)甜不好吃，非常让人感到烦恼，那么(me)挑(tiāo)西(xī)瓜有什么(me)好(hǎo)的方法吗(ma)？我们一起来看(kàn)看吧！

　　1.看瓜(guā)脐 在买西瓜的(de)时候一(yī)定(dìng)不要选择(zé)瓜脐大的。

　　因(yīn)为瓜脐大(dà)的西瓜(guā)成(chéng)熟度不太够，口感也(yě)不算很甜，而且瓜皮(pí)相对来说也是(shì)会厚很多(duō)。

　　瓜脐越小(xiǎo)表(biǎo)示(shì)西瓜越好，口感也(yě)越佳，而且瓜皮也会薄很多。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜(guā)蒂瓜藤都是(shì)绿色的，而且是成弯曲状(zhuàng)，这样(yàng)的西瓜都是刚采摘过的，比(bǐ)较(jiào)新鲜。

　　如果是时间长了(le)，瓜蒂就会变黑而且瓜(guā)藤也是比(bǐ)较直。

　　西瓜放的时(shí)间长了，口感就不好(hǎo)了

　　3.看(kàn)纹路(lù)  买西(xī)瓜(guā)的时候要选择花纹(wén)比较深的(de)，纹路越(yuè)清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃。

　　如果瓜皮(pí)比(bǐ)较绿颜色透亮的，这样的西(xī)瓜成(chéng)熟(shú)度就非常(cháng)的不错，当然也就比(bǐ)较好吃。

　　如果纹路(lù)比较暗淡，而(ér)且上面还有(yǒu)一些绒毛，这(zhè)样的西瓜往往(wǎng)是没长熟就被摘了下来(lái)

　　4.听声音(yīn) 这也是我们(men)大多数买西瓜最常用的一种方法，但是很多人并没(méi)有(yǒu)掌握其中(zhōng)的窍门，西瓜用手拍的话，就会有比较(jiào)清脆的咚咚的声音，这样的瓜就是比(bǐ)较成熟的瓜，水分足，如(rú)果声音比较暗哑的(de)话(huà)，那就代表着西瓜(guā)是生的，还不能吃

　　5.看外观 选择两端大(dà)小匀(yú戊申年是哪一年n)称、表(biǎo)面光滑、纹路整齐，均匀(yún)分布(bù)，呈绿(lǜ)黑相间色的西瓜，头大尾小(xiǎo)或头尖尾粗的是品质较(jiào)差(chà)的(de)西瓜

　　看到上面的方(fāng)法其实很简单，都是老瓜农(nóng)常用的挑(tiāo)西瓜的(de)小(xiǎo)方法(fǎ)，只要(yào)记住这几(jǐ)点，在夏天买西瓜的时候就会(huì)挑到又甜又好(hǎo)吃的西瓜

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